首年種植油麥菜 First Year of Growing Indian Lettuce（附筆記）
在英國的花園種得最成功的中菜，是油麥菜。 Indian Lettuce is the most successful Asian vegetable I have grown in the UK.
用糖霜和小梳打滅蟻
搬到英國後家裏多了空間去實踐一直喜愛、但以前做不到的事情，例如園藝和木工。但空間大了，家務也隨之倍增，其中以打理花園尤為陌生。花園時而出現很多蟻，特別在天氣炎熱時……
Making Black Olive Bread
My husband and I both love olives so we make this olive bread from time to time.
一雞六吃
在英國生活，大部份時間都會自己做飯。英國的雞肉很好吃，買一隻回來，一次過做幾味，既減省備餐時間，亦充分運用食物每一部份，毫不浪費……
製作英式甜品Trifle
多年前在英國認識了trifle這美味甜品，回港只在Marks & Spencer見過。然後我嘗試自己做，配搭出更合心意的食譜。……
餐紙巾拼貼木盒、花盆和電燈掣 Decoupaging a Wooden Box, a Planter and Light Switch Plates
餐紙巾拼貼是我喜愛的裝飾技巧之一，它的方法很簡單，只須將餐紙巾貼在我想要裝飾的物品上。…… Decoupaging is one of my favourite skills for making decorative items. It is a rather simple skill – sticking paper napkins onto the objects I’d like to decorate...
