烹飪 cooking, 網誌 Blog 一雞六吃 23 April 2023 在英國生活,大部份時間都會自己做飯。英國的雞肉很好吃,買一隻回來,一次過做幾味,既減省備餐時間,亦充分運用食物每一部份,毫不浪費! 我在超市買了一隻全雞,我首先切了幾片雞胸肉,烚熟,即時做了Chicken Avocado Wrap做午餐。 然後,雞腿和雞翼切件,做薯仔炆雞晚上吃。 雞胸肉切件,做Chicken Paprika,放在冰格,過幾天沒空做飯時,拿出來解凍做晚餐。 雜雜碎碎的雞肉,加點西芹做Chicken Mayonnaise Sandwich,是翌日的早餐。(貓咪也垂涎!) 雞架留下來放在冰格,改天煲湯用。 這次我連雞皮也不錯過,拌點五香粉和鹽,炸成小吃。很邪惡!只宜偶一為之! Previous 製作英式甜品Trifle Newer Making Black Olive Bread You May Also Like DIY 賀壽 DIY Birthday Treats 9 March 2024 Making Black Olive Bread 24 April 2023 製作英式甜品Trifle 22 April 2023