整咗七樣嘢 I Made Seven Things
今期內容介紹我用啤酒瓶來風乾白切雞的做法，展示一個莧菜種植實驗，分享保護樹上蘋果的做法、牛奶樽的用途、掛牆筆筒和紙巾盒、以及分享一個香橙帶子松子菠菜沙律、以及自做的叉燒。 This post talks about how I hang-dry a chicken with a bottle of beer, showcases an Amaranth planting experiment, an apple bagging method, ideas of upcycling milk bottles, and hanging pen holders and tissue boxes. I also share a…
橙的三個妙用 Three Fantastic Uses of Oranges
買了的橙不好吃，甚至變乾了，先不要丟掉，看看它還有什麼用途？Think twice before you throw away oranges if they taste bad or even turn dry.
自製蝦餃，皮厚餡靚 Homemade Shrimp Dumplings
第三次做蝦餃，終於成功！ Finally succeeded in making Har Gau (shrimp dumplings)!...
黑橄欖麵包食譜 Black Olive Bread Recipe
我和老公都很喜歡橄欖，所以偶爾會在家做這款黑橄欖麵包。 My husband and I both love olives so we make this black olive bread from time to time.
一雞六吃
在英國生活，大部份時間都會自己做飯。英國的雞肉很好吃，買一隻回來，一次過做幾味，既減省備餐時間，亦充分運用食物每一部份，毫不浪費……
Trifle：可口的英式甜品 Trifle: A Yummy British Dessert
多年前在英國認識了trifle這美味甜品，回港只在Marks & Spencer見過。然後我嘗試自己做，配搭出更合心意的食譜。……
